素和月天网

         
当前位置: 主页 > 程序测试 >

韩国辣白菜怎么做

时间:2022-08-21 04:43 来源:网络整理 转载:素和月天网
大白菜可向人体****丰富的维生素A、B、C等各种营养成份,可预防大肠癌。冬天正是大白菜的上市季节,价格低廉。因此受到大家喜爱,相信不少人看到韩剧里的泡菜,

白菜去除外面的绿色叶子和梆子,在根部横切一刀,把每个梆子劈下来洗净。

操作方法

把白菜3-5个菜邦子铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐,这样反复层叠,最后撒上2杯水。(粗盐总使用量为2杯)总腌制的时间为3个小时,中间(1个半小时)再翻动一下,这是为了腌制均匀。

操作方法

小锅内倒入2杯水、5勺江米粉,用中火熬成浆糊。在榨汁机中放入材料。

操作方法

熬好的浆糊、鱼露打成浆。再往打好的浆内倒入2杯辣椒粉、细盐1勺半、白糖1勺搅拌均匀。调料酱即完成。

操作方法

经3小时腌制的白菜用清水洗2-3遍,放入漏筐淋出水(20分钟)。线葱洗净切成4cm小段,韭菜也切成4cm长度。

操作方法

把淋干水的腌白菜放入一大盆内,再往里放入准备好的线葱和韭菜、调料酱搅拌均匀。临时吃的可取出适当的量,用手撕一下(竖向),再撒点芝麻,单放入冰箱里。

操作方法

剩下的放入密封的容器里在常温下放置1天(为发酵)再放入冰箱。

------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容